O amadurecimento de frutas

Existe muita Química por trás do amadurecimento das frutas, galera. As reações utilizadas nesse processo são controladas pelas indústrias a partir da utilização de substâncias que retardam ou aceleram o amadurecimento das mesmas.

Uma doença do século: sedentarismo

Olá, amigos! Hoje, vamos desvendar os mistérios de uma doença que atinge cada vez mais a sociedade de todo o mundo: o sedentarismo. Você sabe o que significa? É a falta de atividade física suficiente para o corpo e as causas principais são as modernidades, pois a tecnologia e o conforto acabam tomando conta da população e, mesmo sem saber, todos nós ficamos acomodados.

Os bits e o sistema binário

O sistema binário utiliza somente dois algarismos, o 0 (zero) e o 1 (um) e aparece muito na Informática, que utiliza a lógica booliana que poderíamos resumir em um processo de verdadeiro ou falso, sim ou não, 1 ou 0. Fazendo valer o 1 e o 0 foi possível desenvolver a linguagem computacional e desenvolver vários programas.

Costa Rica: um exemplo de país

Para aqueles que só conhecem a Costa Rica de suas constantes aparições nas Copas do Mundo de futebol, fica a dica: tem muito mais nesse pequeno país da América Central. A grande marca deste país é a sua visão e suas práticas a respeito do Meio Ambiente e da Sustentabilidade de uma forma geral. Vamos saber um pouco mais?

A Febre Amarela mais próxima de você

Tirei a manhã de hoje para ir com minha amiga Ciça até o Posto de Saúde a fim de me imunizar contra o vírus da Febre Amarela, que é da família Flaviviridae, sendo composto por um RNA de fita simples. Essa enfermidade sempre foi mais comum na região Norte do país, entretanto, há alguns meses foram confirmados casos na região Sudeste.Fato que deu inicio a uma campanha de vacinação contra tal vírus,o modo de transmissão da doença é realizada pela picada do mosquito Aedes aegypti em meios urbanos, ele mesmo, aquele que também transmite a dengue.

O fim do termômetro de mercúrio

Hoje trouxe um assunto que me fez lembrar do meu amigo Paulinho, que é apaixonado pelos temas ligados à sustentabilidade. Recentemente, foi proibido a produção e venda do termômetro de mercúrio. Primeiro, vou explicar como funciona e depois vocês entenderão o motivo da decisão.

Hábitos alimentares e o consumo da carne

Hábitos alimentares e o consumo da carne

Olá, turma do Galera Cult! A operação “Carne fraca” da Polícia Federal trouxe à tona mais uma vez a discussão sobre o consumo de carne. É um dos temas que mais gosto, pois mistura ideologia, alimentação e meio ambiente. :)

Origem duvidosa das carnes

Origem duvidosa das carnes

Olá pessoal, já estava com saudade de vocês! Ontem, estava almoçando e, por coincidência, era aquela carninha feita com carinho pela minha mãe, só que ao mesmo tempo vi na televisão os diversos casos de irregularidades no processamento da carne nas indústrias. Por isso, decidi conversar um pouquinho com vocês sobre o que foi achado nas carnes que impressionaram o Brasil inteiro e para sabermos a diferença exata entre a carne contaminada e a carne estragada.

O futuro da alimentação

O futuro da alimentação

Olá, jovens cientistas! Como sabem, sou um apaixonado por Ciência e hoje falaremos sobre alimentação. Ué, Beto, o que isso tem a ver? Tudo, poxa. Meus amigos só falam da operação Carne Fraca, a que descobriu contaminação de carnes em diversos frigoríficos. O Leo discute as questões éticas, o Nando compartilha o consumo de carne pelo mundo, o Li explica os efeitos nocivos de alimentos contaminados... Se eu não falar sobre isso, ficarei de fora da conversa... kkkk Então, fiz uma pesquisa e vou dividir com vocês um pouco sobre os transgênicos, que misturam ciência e alimentação, beleza?

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